“擁軍面”情深意長

“光榮墻”見證奉獻(xiàn)

■張紅中  俞浩天  翟傳江

“‘老陜biangbiang面’餐館的面筋道，老板也熱情，讓俺這個退役多年的老兵感到很親切。”近日，山東老兵王夢軍到陜西省西安市臨潼區(qū)旅游，在華清池景區(qū)對面的“老陜biangbiang面”餐館點了一碗面，得知這家店的主食對現(xiàn)役和退役軍人免單，樂呵呵地說。

正值旅游旺季，“老陜biangbiang面”餐館負(fù)責(zé)人王廣學(xué)一邊忙著和店員招呼顧客，一邊連連擺手道：“我一直敬佩軍人，就在力所能及范圍內(nèi)做了自己應(yīng)該做的，沒啥說的。”這家餐館是王廣學(xué)和妻子自2019年起開始經(jīng)營的。因店鋪陳設(shè)頗有“兵味兒”，且對現(xiàn)役和退役軍人推行主食免單優(yōu)惠，“老陜biangbiang面”餐館被該區(qū)列入“愛國擁軍示范店”名錄。一來二去，過往游客親切稱呼餐館為“老兵面館”。

“‘老陜biangbiang面’餐館所在的這條街，去年5月被臨潼區(qū)打造成該區(qū)首條擁軍示范街，沿街門店皆為‘愛國擁軍示范店’，途經(jīng)該路段的公交602旅游專線被設(shè)為臨潼區(qū)首條‘擁軍巴士’特色旅游專線。”區(qū)人武部領(lǐng)導(dǎo)介紹。

筆者看到，在“老陜biangbiang面”餐館入口，“強國必先強軍、軍強才能國安”“關(guān)心國防、熱愛部隊、尊崇軍人、敬重英雄”“現(xiàn)役、退役軍人主食免單”的條幅整齊懸掛；走進(jìn)餐館，“讓軍人成為全社會尊崇的職業(yè)”金字紅底牌匾映入眼簾，讓人肅然起敬。

“老王并不是軍人出身，但身上有一股軍人的韌勁，軍人主食免單這個想法也是他提出來的。”王廣學(xué)妻子告訴筆者，這個做法他們堅持4年多了，就連餐館經(jīng)營困難時期也沒動搖過。今年，夫婦二人把主食免單的優(yōu)惠范圍擴大到退役老兵。

“有時候一桌子上十幾個人，有七八個是軍人或者退役老兵，老板基本上就都給免單了。我一開始覺得老板這是圖啥么，但看到寫著來自全國各地軍人和退役老兵留言的本子，我似乎有點明白了。”店員小張拿著厚厚的留言本說。據(jù)小張透露，自2023年初至今，他們差不多送出了6000碗“擁軍面”。

筆者注意到，在王廣學(xué)的“老兵面館”里，還有一處被叫作光榮墻的特殊空間——一面被分割成多個格子的紅色墻壁，擺放著近60塊不同時期的光榮牌。趁不忙的時候，筆者坐下和王廣學(xué)拉起了家常。談起這面墻，王廣學(xué)打開了話匣子：“有一年在鄉(xiāng)下，我路過一處即將拆遷的老房子，看到一塊革命軍屬光榮牌半埋在廢墟里，心里很不是滋味。我想，光榮牌雖小，但它是革命軍人流血流汗、為國奉獻(xiàn)的見證，每一塊光榮牌都應(yīng)該被珍視。后來，我從全國各地陸陸續(xù)續(xù)搜集了一些光榮牌，再后來，越來越多的人愿意把老舊的光榮牌交給我保管，我就在餐館專門設(shè)計了這面光榮墻。”王廣學(xué)自豪地介紹，如今，這面光榮墻成了一處游客“打卡”地。

“我從小就有一個從軍夢，非常崇拜軍人，可惜我錯過了當(dāng)兵的機會，這是我一輩子的遺憾。現(xiàn)在條件好了，我想為軍人和退役老兵做點力所能及的事，表達(dá)對他們的敬意。”王廣學(xué)說，“無論是戰(zhàn)爭年代還是和平時期，一有突發(fā)狀況都是軍人第一時間上，咱不把這份愛心給他們還能給誰？咱讓他們吃上可口的面，給這些光榮牌一個‘家’，不為別的，就是圖個對軍人的尊重。”

“快進(jìn)來坐，想吃啥你就說。”說話間，店里又來了客人，王廣學(xué)又開始了忙碌。